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Los diferentes Aceites de Oliva Vírgenes Extra certificados por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba te ofrecen un amplio abanico de posibilidades. Su entrada en boca te sorprenderá con un sabor dulce, que poco a poco va dando paso a un amargo medio muy agradable que te dará idea de los matices verdes que posee, finalizando con un picante en progresión.

La D.O.P. Priego de Córdoba realiza exhaustivos controles durante todo el proceso de recolección, producción y envasado de sus Aceites de Oliva Vírgenes Extra para garantizar el origen y la máxima calidad de sus productos. Las variedades utilizadas para la obtención de este zumo excepcional de aceituna son Picuda, Hojiblanca y Picual. Una recolección efectuada en el momento óptimo.

El caprichoso y espectacular paisaje de olivos centenarios y laderas montañosas características del Parque Natural de la Subbética, le hace una idea al espectador de la singularidad de la zona y de los productos que esta ofrece. Gracias a nuestras tierras y al esfuerzo, la pasión y la experiencia durante siglos de nuestros agricultores es posible adentrarse en un mundo de sensaciones que no te dejará indiferente.

PREMIOS

EL CONCURSO FRANCÉS ‘LES OLIVALIES’ RECONOCE A DOS FIRMAS CON SELLO PRIEGUENSE

“El Empiedro” y “Parqueoliva Serie Oro” consiguen medalla de plata

 

PRIEGO DE CÓRDOBA, 05 de JUNIO DE 2017.

Los aceites de oliva vírgenes extra con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” reconocidos por en el Concurso francés, Olive Oil Award – Les Olivalies 2017.

En concreto, han ido premiadas las firmas; “El Empiedro” de S.C.A. Olivarera La Purísima reconocida como medalla de plata.

También la firma “Parqueoliva Serie Oro” de Almazaras de la Subbética, ha conseguido medalla de plata.

La Unión de Enólogos de France, organiza desde hace varios años un concurso internacional de aceites de oliva: Les Olivalies; que tiene por objetivo distinguir los mejores aceites de oliva del mundo de cada categoría (frutado verde, frutado maduro y frutado negro).

Buenas posiciones y resultados para los aceites de oliva vírgenes extra con D.O.P Priego de Córdoba a nivel nacional e internacional que ratifican la excelencia y alta calidad de los caldos producidos en la Comarca durante la campaña 2016/2017.

PREMIOS

ITALIA PREMIA LA CALIDAD DE LOS ACEITES CON SELLO PRIEGUENSES

PRIEGO DE CÓRDOBA, 02 DE JUNIODE 2017.

La Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” resulta premiada en Italia. Cinco aceites de oliva virgen extra con sello prieguense reciben galardones en diferentes categorías en el Premio L’Oro del Mediterraneo 2017.

En concreto, la firma, “El Empiedro” de la empresa SCA Olivarera La Purísima, ha obtenido el 1º Premio en categoría de Frutado Intenso en Tipología Blend.

La firma  “Parqueoliva Serie Oro” de Almazaras de la Subbética ha sido reconocida con el 2º Premio en categoría de Frutado Medio en tipología Blend.

Por su parte, “Cladivm”, de Aceites Aroden consigue el 3º Premio en categoría Frutado Intenso, en Tipología Monocultivar.

La firma “Extravagancia” de Grupo Tríade 24K S.L. ha recibido Mención de Mérito en Frutado Medio en categoría Monocultivar.

Así, la firma “Rincón de la Subbética” de Almazaras de la Subbética ha sido reconocida con Mención de Mérito en Frutado Medio en categoría Monocultivar.

Por último la firma “Almaoliva Arbequino” de Almazaras de la Subbética ha sido premiada con la Mención de Calidad en Frutado Medio en categoría Monocultivar.

Nuevos reconocimientos internacionales para los aceites de oliva vírgenes extra con D.O.P Priego de Córdoba producidos en esta campaña 2016/2017, que valoran la alta calidad de nuestros AOVEs a nivel internacional y que ayudan a su posicionamiento en el mercado.

PREMIOS

CUATRO FIRMAS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA RECONOCIDOS EN MONTIFERRU 2017

 

PRIEGO DE CÓRDOBA, 31 DE MAYO, 2017.

La calidad y excelencia de los aceites de oliva virgen extra amparados por la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” consiguen cuatro reconocimientos en el Concurso Internacional Montiferru 2017.

En concreto, ha sido la firma “El Empiedro” de S.C.A. Olivarera La Purísima, ha conseguido el Primer Premio en la Categoría Internacional.

La firma “Cladivm” de Aceites Aroden, ha conseguido el Segundo Premio también de la Categoría Internacional.

La firma “Parqueoliva Serie Oro” de Almazaras de la Subbética, ha recibido el Tercer Premio en la misma Categoría Internacional.

Por su parte, la firma “Venta del Barón”, de Muela-Olives S.L. ha obtenido Gran Mención. Esta empresa también ha conseguido Mención de Honor con su firma “Mueloliva Picuda”.

Nuevos reconocimientos internacionales para los aceites de oliva vírgenes extra D.O.P Priego de Córdoba producidos en esta campaña 2016/2017, cuyo posicionamiento internacional se sitúa en el sector de manera muy notable.

PREMIOS

EL CONCURSO AVPA DE PARIS VUELVE A PREMIAR LA CALIDAD DE LOS ACEITES CON D.O.P. “PRIEGO DE CÓRDOBA”

PRIEGO DE CÓRDOBA, 29 DE MAYO, 2017.

El Concurso Internacional “Los Aceites del Mundo” AVPA de París, vuelve a premiar la calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba, en esta nueva edición de 2017.

El jurado ha dado a conocer los resultados de este concurso francés que ha premiado a la firma “El Empiedro” de la empresa S.C.A. Olivarera La Purísima, con la distinción de Gourmets de Plata en categoría de Frutado Verde Intenso.

La firma “Parqueoliva Serie Oro” de la empresa Almazaras de la Subbética ha sido reconocida con Gourmets de Bronce también en categoría de Frutado Verde Intenso. Esta empresa amparada por la D.O.P Priego de Córdoba también ha recibido con su firma “Rincón de la Subbética” el reconocimiento de Diploma Gourmets en la categoría de Frutado Verde Medio.

Se tratan de nuevos reconocimientos para los aceites de oliva vírgenes extra con D.O.P Priego de Córdoba producidos en esta campaña 2016/2017. Este concurso francés muy consolidado en el sector oleícola ha celebrado este año su 15 edición.

PREMIOS

TRES FIRMAS CON SELLO PRIEGUENSE GALARDONADAS EN EL WORLD’S BEST OLIVE OIL DE NEW YORK

 

PRIEGO DE CÓRDOBA, 25 DE MAYO, 2017.

Tres firmas con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” galardonadas en el Best Olive Oil 2017 de New York.

Las firmas: “Cladivm” de Aceites Aroden ha sido reconocida con Medalla de Oro.

“Rincón de la Subbética” de Almazaras de la Subbética ha sido reconocida con Medalla de Oro.

“Parqueoliva Serie Oro” de Almazaras de la Subbética ha sido reconocida con Medalla de Oro.

Cabe destacar que la empresa Muela-Olives, S.L. con su firma “Mueloliva Picuda” ha conseguido Medalla de Oro.

La D.O.P Priego de Córdoba consigue así nuevos reconocimientos internacionales para los aceites de oliva vírgenes extra con sello prieguense producidos en esta campaña 2016/2017, que valoran la alta calidad de nuestros AOVEs.

PREMIOS DOP PRIEGO DE CÓRDOBA

 

CATA FINAL DE LA XX EDICIÓN DE LOS PREMIOS A LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA “PRIEGO DE CÓRDOBA”, CAMPAÑA 2016/2017

PRIEGO DE CÓRDOBA, 23 DE MAYO, 2017.

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba celebra la cata final de la XX Edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que tendrá lugar el próximo día 9 de junio. En la cata final participaron los miembros del Panel de Cata de la entidad prieguense, así como un jurado externo compuesto por grandes expertos en el sector oleícola.

En concreto, el jurado estuvo compuesto por profesionales de distantes índoles, tales como: Brígida Jiménez Herrera, Doctora en Farmacia y directora del Centro del IFAPA de Cabra; José Alba Mendoza. Doctor en Ciencias Químicas y Elayólogo, experto en Análisis Sensorial del Aceite de Oliva Virgen; Fernando Martínez Román, Doctor en Biología y especialista I+D+I  del Instituto de la Grasa de Sevilla; Juan Ramón Izquierdo Álvarez-Buylla, Licenciado en Ciencias Químicas y responsable del Panel de Cata del Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Ministerio de Agricultura y  Pesca, Alimentación y Medio Ambiente; Plácido Pascual Morales. Doctor en Veterinaria y Jefe del Panel de Cata del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba; Anunciación Carpio Dueñas, Bióloga y Elaióloga, especialista en Aceites y experta en Análisis Sensorial del Aceite de Oliva Virgen. Además actuando como Secretaría General, Francisca García González, Secretaría General de la D.O.P. Priego de Córdoba, sin voz ni voto durante el proceso.

Un año más, la sesión de cata se realizó sobre seis muestras finalistas, presentadas al Panel de Cata y al jurado externo con claves compuestas por tres letras sin que en ningún momento se haya descubierto el origen de las mismas. La clasificación final, por acuerdo de unánime ha resultado de la siguiente manera:

ORDEN

CLAVE

PUNTUACIÓN

SEGUNDO FINALISTA

CNP

6,8

PRIMER FINALISTA

ONE

7,9

TERCER PREMIO

ROS

8,1

SEGUNDO PREMIO

TRO

9,1

PRIMER PREMIO

NOI

9,4

MEDALLA DE ORO

HUI

9,6

El jurado externo y el Panel de Cata de la D.O.P Priego de Córdoba aportaron las siguientes características de las muestras analizadas:

2º FINALISTA – Clave “CNP”. Frutado ligero de aceituna madura, ligeras notas de hoja destacando la fruta madura como la manzana y plátano. En boca la entrada es dulce, con amargor y picante ligero.

1º FINALISTA – Clave “ONE” Frutado medio de aceituna verde. Recuerdos verdes a hortalizas y hierba, matices de manzana y plátano. En boca su entrada es dulce, con amargor medio y picante en progresión.

TERCER PREMIO. Clave “ROS”. Frutado maduro con matices verdes, destacan las notas maduras de almendra, manzana y plátano y reminiscencias a hortalizas tales como el tomate y la alcachofa.  La entrada en boca es dulce con amargo y picante medios.

SEGUNDO PREMIO. Clave “TRO”.  Frutado verde de intensidad media- alta. Destacan las notas verdes de hierba, manzana, plátano y aromáticas. La entrada en boca es suave con amargo ligero y algo más picante donde se potencian los recuerdos vegetales.

PRIMER PREMIO. Clave “NOI”.  Frutado intenso de aceituna verde. Destacan las notas herbáceas y plantas silvestres, con recuerdos frutales de manzana y almendra verde. La entrada en boca es elegante y nos recuerda a las notas olfativas iniciales predominando la alloza, su amargor es ligero y el picante progresivo.

MEDALLA DE ORO. Clave “HUI”. Frutado intenso de aceituna verde con gran complejidad olfativa entre notas verdes y frutas frescas. En primer plano aparecen notas herbáceas tales como el trigo verde, hierbas aromáticas, tomillo y jara, y en segundo lugar las notas frutales de manzana verde y piel de plátano. Toques cítricos. En boca presenta gran correspondencia con las notas olfativas, con amargo medio y picante en progresión que recuerda a especias como la pimienta negra. Equilibrado y armónico.

El jurado en su conjunto manifestó el alto nivel de los aceites finalistas y la gran complejidad y dificultad que ha resultado el fallo del mismo.  Los Premios a la Calidad de la D.O.P Priego de Córdoba son un referente para todo el sector. Los resultados ganadores se encuentran bajo secreto de notarial, y serán desvelados durante la celebración de esta nueva edición que premiará un año más el esfuerzo realizado por las empresas amparadas por la entidad prieguense durante la  campaña 2016-2017.

 

PREMIOS

 

LA CIUDAD DE ZURICH PREMIA LA CALIDAD DE LOS ACEITES DE OLIVA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA ‘PRIEGO DE CÓRDOBA’

PRIEGO DE CÓRDOBA, 19 DE MAYO, 2017.

La ciudad suiza de Zurich premia la calidad de los aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”. En concreto, cuatro firmas amparadas por el Consejo Regulador resultan galardonadas.

La firma “Rincón de la Subbética” de Almazaras de la Subbética ha sido reconocida con Medalla de Oro. Además, ha sido reconocida como Best Mono-Varietary, Best Organic y Best of Spain. Dicha empresa, también ha conseguido Medalla de Oro con su firma “Parqueoliva Serie Oro”.

La firma, “El Empiedro” de la empresa S.C.A. Olivarera La Purísima, ha obtenido Medalla de Plata.

Y “Venta del Barón” de Muela-Olives, S.L. ha conseguido Medalla de Bronce.

Cabe destacar que la empresa Muela-Olives, S.L. con su firma “Mueloliva Picuda” ha conseguido Medalla de Bronce.

La D.O.P Priego de Córdoba consigue así nuevos reconocimientos internacionales para los aceites de oliva vírgenes extra con sello prieguense producidos en esta campaña 2016/2017, que valoran la alta calidad de nuestros AOVEs.

LOS ACEITES CON D.O.P. ‘PRIEGO DE CÓRDOBA’ VUELVEN A PROMOCIONARSE EN EXPOLIVA 2017

La Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” junto a la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Priego de Córdoba vuelve a reforzar su promoción en la XVIII edición de la Feria Internacional del Aceite e Industrias Afines Expoliva 2017; en la que han vuelto a promocionarse como referente en la calidad y excelencia de sus aceites de oliva virgen extra, así como la oferta turística existente en el municipio.

Durante cuatro días Expoliva ha reunido a todo el sector oleícola en los que la D.O.P Priego de Córdoba ha dado a conocer entre los visitantes las singularidades y cualidades de los aceites con Denominación de Origen Prieguense a través de varias catas maridajes, en la que la secretaría general del Consejo Regulador, Francisca García, ha explicado los tipos de aceites producidos por el sello de calidad prieguense, la producción, y características propias de la entidad, así como las cualidades culinarias que aporta el Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Prieguense. Todo unido a la promoción oleoturística de la que dispone el visitante que acude a Priego de Córdoba, un entorno único que une un gran patrimonio cultural con una rica gastronomía basada en el producto estrella del municipio.

La entidad ha acudido con mostrador propio el stand de la Junta de la Andalucía, desde el que se han dado a conocer todas las marcas amparadas, así como también ha permitido que tres empresas participen de forma directa con su marca amparada, en este caso han sido “Extravagancia”, “Señorío de Vizcántar” y “XY”.

En el marco de la feria se han entregado además numerosos premios a la calidad referentes en el sector, como son el Premio Monocultivar, o el Premio Armonía, en el que varias de nuestras empresas han sido reconocidas, o el Premio AEMO, en el que cabe destacar que este año se ha entregado un reconocimiento al maestro de molino de la empresa SCA Olivarera La Purísima, Antonio Jesús Mérida Jiménez.

Además, la visita a Expoliva ha permitido a la entidad establecer nuevas sinergias, con diferentes grupos de periodistas y técnicos turísticos griegos e israelís, que han visitado su sede en Priego de Córdoba para conocer la D.O.P Priego de Córdoba in situ. Expoliva 2017, según datos de la propia organización ha cerrado sus puertas con una previsión de entre 52.000 y 54.000 visitantes, la mejor hasta el momento.

AEMO RECONOCE A UN MAESTRO DE MOLINO DE UNA DE LAS EMPRESAS CON SELLO PRIEGUENSE

PRIEGO DE CÓRDOBA, 11 DE MAYO, 2017.

La Asociación Española del Olivo, AEMO con motivo del Concurso Nacional a la Mejor Almazara de España 2017 reconoce a un maestro de molino de una empresa amparada bajo la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”. En concreto, Antonio Jesús Mérida Jiménez de la empresa S.C.A Olivarera La Purísima ha sido reconocido con el galardón Ex Aequo al Mejor Maestro de Molino. Esta empresa forma parte de la D.O.P Priego de Córdoba con su firma “El Empiedro”.

La organización ha valorado el altísimo grado de conocimiento de este maestro de molino que, según propias palabras de AEMO, ha trabajado de forma absolutamente vocacional y ha conseguido elevar la calidad del virgen extra obtenido al olimpo de los mejores zumos del mundo.

Un nuevo reconocimiento que premia de una forma diferente, pero igual de significativa la alta calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra con D.O.P Priego de Córdoba.

Desde la D.O.P Priego de Córdoba queremos felicitar de manera especial a este maestro de molino por su buen hacer profesional, y hacer extensible dicho reconocimiento a todos y cada uno de los maestros de molino de nuestras almazaras por la dedicación y esfuerzo durante toda la campaña, por trabajar y conseguir aceites de gran excelencia, cuyo resultados exitosos posicionan los aceites con D.O.P. Priego de Córdoba. El premio será entregado mañana Viernes en el marco de la Feria Expoliva.

PREMIOS

 

SEIS FIRMAS CON SELLO PRIEGUENSE PREMIADAS EN EL ‘JAPAN OLIVE OIL 2017

PRIEGO DE CÓRDOBA, 10 DE MAYO, 2017.

Seis firmas amparadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”, reconocidas en el Concurso Internacional Japan Olive Oil 2017.

Las firmas: “Cladivm” de Aceites Aroden,Rincón de la Subbética” de Almazaras de la Subbética y “Venta del Barón” de Muela-Olives, S.L. han conseguido Medalla de Oro, en la categoría de frutado intenso.

Por su parte, “El Empiedro” de la empresa SCA Olivarera La Purísima, “Parqueoliva Serie Oro” de la empresa Almazaras de la Subbética y “Señorío de Vizcántar” perteneciente a la empresa Aceites Vizcántar, han sido reconocidas con Medalla de Oro en la categoría de frutado medio.

Por último, la empresa Muela-Olives, S.L. con su firma “Mueloliva Picuda” también ha obtenido Medalla de Oro en la categoría de frutado medio.

La D.O.P Priego de Córdoba consigue así nuevos reconocimientos internacionales para sus firmas de aceite de oliva virgen extra producidos en esta campaña 2016/2017. Premios que ayudan al posicionamiento como referente de alta calidad de AOVEs a nivel internacional en el mercado.