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Los diferentes Aceites de Oliva Vírgenes Extra certificados por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba te ofrecen un amplio abanico de posibilidades. Su entrada en boca te sorprenderá con un sabor dulce, que poco a poco va dando paso a un amargo medio muy agradable que te dará idea de los matices verdes que posee, finalizando con un picante en progresión.

La D.O.P. Priego de Córdoba realiza exhaustivos controles durante todo el proceso de recolección, producción y envasado de sus Aceites de Oliva Vírgenes Extra para garantizar el origen y la máxima calidad de sus productos. Las variedades utilizadas para la obtención de este zumo excepcional de aceituna son Picuda, Hojiblanca y Picual. Una recolección efectuada en el momento óptimo.

El caprichoso y espectacular paisaje de olivos centenarios y laderas montañosas características del Parque Natural de la Subbética, le hace una idea al espectador de la singularidad de la zona y de los productos que esta ofrece. Gracias a nuestras tierras y al esfuerzo, la pasión y la experiencia durante siglos de nuestros agricultores es posible adentrarse en un mundo de sensaciones que no te dejará indiferente.

CAMPAÑA PROMOCIONAL

 

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA PRESENTA:

“TENEMOS UNA HISTORIA QUE CONTARTE”

 

CÓRDOBA, 11 DE MAYO 2018

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba presenta, “Tenemos una historia que contarte”, una campaña de promoción que a través de diferentes personajes cuenta la historia, los fundamentos y los valores del sello de calidad prieguense. “Un paseo por nuestro sentir, por las sensaciones y aromas que giran en torno a nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra”, explicó Francisco Serrano, el Presidente de la entidad. La presentación oficial ha tenido lugar esta mañana en el salón de actos de la Delegación del Gobierno en Córdoba. A ella han acudido el Delegado de Agricultura D. Francisco Zurera, junto al Sr. Alcalde de Priego de Córdoba D. José Manuel Mármol, el Presidente del Consejo Regulador D. Francisco Serrano y la Secretaria General de la entidad Paqui García.

“El objetivo de la campaña es dar a conocer los valores que hemos ido reforzando a lo largo de nuestra andadura, de nuestra historia y que junto a nuestras singularidades geográficas y de trabajo, nos han ayudado a llegar hasta aquí”, explicó Serrano.

Carmen, Antonio, Luis, Nacho, Flora y su familia nos cuentan a través de sus propias historias, la gran labor generacional y de tradición que gira en torno a la recolección de la aceituna, el riguroso control que a diario ejerce la DOP Priego de Córdoba, el esfuerzo profesional de los técnicos de las diferentes Almazaras, y cómo estos aceites se integran en la vida de una Comarca; en las cocinas de los chefs, siendo parte de las grandes recetas gastronómicas de nuestra cultura oleícola y cada vez más, de la alta gastronomía. Los valores que se transmiten a los jóvenes que crecen en nuestros pueblos, y cómo las familias que viven en nuestra Comarca disfrutan de las cualidades de nuestros aoves en sus cocinas, en sus vidas, convirtiéndose en los mejores embajadores de los aceites certificados por su Denominación de Origen.

“Se trata de una apuesta segura por todo lo que transmite nuestra Comarca, queremos que la gente nos conozca, descubra el origen y el esfuerzo que realizamos a diario”, explicó Serrano. Y es que, “alrededor del Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba hay muchas historias que son, sin duda, las verdaderas protagonistas de su éxito y calidad. Nuestro objetivo es contarlas para que todo el que las conozca como nosotros se enamore de nuestra Comarca, de nuestro olivar y de nuestro producto”, detalló la Secretaría General.

Por su parte, el Delegado de Agricultura recalcó los grandes logros conseguidos de la Denominación de Origen Prieguense, reconocida a nivel internacional por los grandes premios conseguidos. “Esta iniciativa será seguro un gran éxito con el  conseguiremos seguir traspasando frontera con el aceite de oliva con Denominación de Origen”, apuntó Zurera. La campaña cuenta también con la colaboración de Junta de Andalucía.

“Esta campaña va más allá de lo que significa una denominación de origen protegida y de visibilizar la excelencia del AOVE de Priego, reconocido en todo el mundo. Esta campaña pretende concienciar sobre como el aceite de oliva es vertebrador de muchos pueblos de Andalucía ubicados en las zonas rurales, donde el AOVE significa vida, tradición, empleo y futuro, como en la comarca de Priego. Es necesario seguir reforzando la colaboración y cooperación entre las diferentes instituciones”, destacó Mármol.

DESGLOSE DE PERSONAJES:

  • Antonio: Antonio representa más de 6.000 familias que se dedican en nuestra comarca al cultivo y cuidado del olivar. Antonio pertenece a la tierra que le vio nacer y como ella es fuerte y generoso.

  • Luis: Luis representa a todos aquellos que cuidan, miman y extraen nuestro aceite de oliva virgen Extra. Sabe que debe controlar todo el proceso de elaboración para obtener el mejor aceite de oliva virgen extra.

  • Carmen: Muchas veces tachan a Carmen de exigente y rigurosa. Ella sabe que tiene que serlo. Su función es supervisar y controlar que todos los vírgenes extra que examina y analiza tengan el origen garantizado, porque solo así encuentra la excelencia que busca.

  • Nacho: El aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Priego de Córdoba es un aceite muy especial para la cocina. Nacho lo sabe y por eso a la hora de elegir sus ingredientes siempre busca la variedad adecuada.

  • Flora: La D.O.P. Priego de Córdoba tiene una gran responsabilidad, además de controlar la calidad y origen de nuestros aceites, debemos crear cultura oleícola. Flora es un ejemplo de ello. Flora conoce desde pequeña los valores, la cultura de su tierra y la importancia de su origen.

  • Familia de Flora: Crear cultura… siguiendo en esta línea no nos olvidamos del consumidor. Y por ello también realizamos formación en la familia. Realizamos talleres gastronómicos y catas divulgativas para dar a conocer los usos de nuestros aceites.

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, siempre de la mano de la Ruta turística que rodea a los municipios amparados por el sello de calidad, Turismo y Aceite, vincula la gran oferta turística, patrimonial y gastronómica con el oleoturismo y la cultura oleícola que la rodea.

“Tenemos una historia que contarte”, será una campaña de promoción nacional que está muy encaminada a darnos a conocer entre la alta gastronomía española e internacional”, apuntó el Presidente. “Para nosotros esta campaña es una fuerte apuesta por nuestra propia promoción, y es que es la promoción muestra el amor por la naturaleza que sienten nuestros agricultores, elaboradores y envasadores por el producto, el cariño, el cuidado con el que lo miman”, afirma Serrano.

Un nuevo proyecto cargado de simbolismo y verdad con el que seguir trabajando en proteger y defender los valores que avala a los aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, cuyas garantías de calidad diferenciada y excelencia están más que demostradas a nivel nacional e internacional.

PREMIOS

 

LOS PREMIOS OLIVE JAPAN 2018 DEJAN SEIS MEDALLAS DE ORO PARA LOS ACEITES CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA

PRIEGO DE CÓRDOBA, 07 DE MAYO, 2018.

Los aceites de oliva vírgenes extra con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” consiguen seis medallas de oro en el Concurso Internacional Olive Japan 2018.

En concreto, las firmas “Parqueoliva Serie Oro” y “Rincón de la Subbética”, de Almazaras de la Subbética han conseguido Medalla de Oro.

La firma “Cladivm” de Aceites Aroden, también ha conseguido Medalla de Oro.

La firma “Venta del Barón” de la empresa Muela-Olives, S.L. también ha conseguido Medalla de Oro.

La firma “El Empiedro” de la Sca. Olivarera La Purísima y “Señorío de Vizcántar” de Aceites Vizcántar, S.L. también son reconocidas con Medalla de Oro.

Por último ha resultado premiada “Mueloliva Picuda” perteneciente también a la empresa de Muela-Olives, S.L. con Medalla de Oro. Y las firmas “Almaoliva Bio” y “Almaoliva Arbequina” de la empresa Almazaras de la Subbética con la misma distinción.

Nuevos reconocimientos internacionales para los aceites de oliva vírgenes extra con D.O.P Priego de Córdoba por su calidad y buen hacer en esta campaña 2017/2018.

FORMACIÓN OLEÍCOLA

 

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA ‘PRIEGO DE CÓRDOBA’ FORMA EN TENERIFE EN MATERIA SENSORIAL

PRIEGO DE CÓRDOBA,  07 DE MAYO, 2018.

La Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” forma en materia sensorial al panel de cata de Tenerife. Invitada por el Cabildo de la ciudad, la secretaria general de la entidad prieguense y jefa del panel de cata, Francisca García, ha formado durante dos días al panel de cata de aceites que se está gestando en la isla.

En concreto García visitó la isla el pasado jueves y viernes, dos días en los ha podido explicar las características técnicas y cualidades organolépticas de los aceites con sello de calidad prieguense, así como su proceso de recolección, producción y elaboración. “Durante los dos días hemos realizado varias comparativas sensoriales de su producto y el nuestro, hemos dado a conocer el arduo trabajo que la entidad realiza junto a las empresas amparadas bajo nuestra DOP”.

“Una buena oportunidad para comparar las cualidades de los aceites de oliva vírgenes extra sea de la variedad que sea. Sin duda para nuestra entidad es una nueva oportunidad para dar a conocer nuestros valores y un orgullo, ya que hemos sido invitados como profesionales del sector, a nivel nacional”, explica García.

Este tipo de encuentros son un escaparate único para dar a conocer el buen trabajo que realizamos para producir uno de los mejores aceites de oliva del mundo con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.

PREMIOS

LOS PREMIOS MEZQUITA DE CÓRDOBA RECONOCEN LA ALTA CALIDAD DE LOS ACEITES CON SELLO PRIEGUENSE

Las firmas con DOP Priego de Córdoba copan el V Concurso Ibérico a la calidad de 2018

PRIEGO DE CÓRDOBA, 02 DE MAYO, 2018.

 

El V Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra 2018, Premios Mezquita reconocen la alta calidad de los aceites con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba, con 11 premios en diferentes modalidades.

En concreto, la firma “Parqueoliva Serie Oro”, de Almazaras de la Subbética ha conseguido el reconocimiento de Gran Mezquita Oro en la categoría de Frutado Verde en aceites con DOP, y el Premio Especial Diputación de Córdoba.

También “El Empiedro” de S.C.A. Olivarera La Purísima ha conseguido Gran Mezquita Oro en la misma categoría y el Premio Especial Aula del Vino de Córdoba.

En la misma categoría, también la marca “Cladivm” de Aceites Aroden ha sido reconocida con Mezquita de Oro. Y la firma “Venta del Barón” de Muela-Olives, S.L. ha obtenido Mezquita de Plata.

En la categoría de Frutado Verde no amargo en aceites con DOP, han sido premiadas con Mezquita de Plata las firmas: “Fuente Ribera” perteneciente a la empresa Manuel Molina Muñoz e Hijos, S.L.; y la firma “Extravagancia” de Grupo Tríade 24K, S.L. Con Mezquita de bronce la firma “Oleo Subbética” de la empresa Marín Serrano El Lagar, S.L.

En la categoría de frutado verde de aceites de oliva virgen extra ecológicos ha sido reconocida la firma: “Rincón de la Subbética” perteneciente a la empresa Almazaras de la Subbética como Gran Mezquita de Oro, así como, ha obtenido el Premio del Ayuntamiento como Producto Casher.

PREMIOS

 

LA CALIDAD DE LOS AOVES CON SELLO PRIEGUENSE SE HACE PRESENTE EN LOS ÁNGELES

  • Tres firmas amparadas por la DOP Priego de Córdoba consiguen altos reconocimientos

PRIEGO DE CÓRDOBA, 30 DE ABRIL, 2018.

La calidad de los aceites de oliva vírgenes extra con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” consigue diferentes reconocimientos en el Concurso Internacional L.A. County Fair 2018, Los Ángeles, E.E.UU.

En concreto, la firma “Rincón de la Subbética”, de Almazaras de la Subbética ha conseguido Medalla de Oro en la categoría de Frutado Medio, South Spain Monocultivar.

La misma empresa, Almazaras de la Subbética, ha conseguido con su firma “Parqueoliva Serie Oro”, Medalla de Oro en la categoría de Frutado Medio, South Spain Blends.

Por último, la firma “Venta del Barón” de Muela-Olives, S.L. ha obtenido Medalla de Plata en la categoría de Frutado Intenso, South Spain Blends.

Cabe destacar, que también ha resultado premiada las firmas “Almaoliva Arbequina” y “Almaoliva Bio” de Almazaras de la Subbética con Medallas de Oro y de Plata respectivamente. También, la firma “Mueloliva Picuda” perteneciente a la empresa de Muela-Olives, S.L. con Medalla de Plata.

De nuevo, los aceites de oliva vírgenes extra D.O.P Priego de Córdoba son reconocidos a nivel internacional por su calidad y buen hacer, nuevos reconocimientos a nivel en esta campaña 2017/2018.

PREMIOS

“RINCÓN DE LA SUBBÉTICA” SE ALZA COMO LA FIRMA MÁS PREMIADA POR EVOOLEUM 2018

 

Cuatro firmas con sello prieguense se cuelan en la lista de TOP100 de este ranking internacional

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PRIEGO DE CÓRDOBA, 24 DE ABRIL, 2018.

Los aceites de oliva virgen extra amparados por la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” resultan premiados en los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards.  Este concurso organizado por Mercacei y AEMO presenta en cada edición el EVOOLEUM TOP100 en el que se incluyen cuatro firmas con sello prieguense.

En concreto, la firma, “Rincón de la Subbética” de Almazaras de la Subbética se alza como la firma más premiada, recopilando numerosos galardones en sus distintas variedades. Entre ellos, la firma se ha conseguido:

  • El premio al Mejor Frutado Verde.

  • El premio al Mejor AOVE de España.

  • El Mejor virgen extra español con Denominación de Origen Protegida.

  • Mejor Variedad Hojiblanca.

  • Y ha sido incluido entre los tres mejores AOVEs de producción ecológica.

En el primer listado se incluye los mejores AOVEs del mundo, denominado TOP 10, cabe destacar que se han incluido dos firmas con sello prieguense:

“Rincón de la Subbética” de la empresa Almazaras de la Subbética y también “Venta del Barón” perteneciente a la empresa Muela-Olives, S.L., con 96 y 95 puntos respectivamente.

En el TOP100 de EVOLEUM 2018 se han incluido, cuatro firmas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”:

  • “El Empiedro”, de la empresa S.C.A. Olivarera La Purísima, con 91 puntos.

  • “Parqueoliva Serie Oro” de Almazaras de la Subbética, con 85 puntos.

  • “Rincón de la Subbética” de Almazaras de la Subbética con 96 puntos.

  • “Venta del Barón”, de la empresa Muela-Olives con 95 puntos.

Cabe señalar, que la firma “Almaoliva Bio” de Almazaras de la Subbética, también está incluida en el ranking de TOP10.   Y a su vez, la empresa Muela-Olives, S.L. ha sido incluida también en TOP100, con su firma Mueloliva Picuda. Esta firma ha sido reconocida como Mejor Picuda.

Este certamen nació con el objetivo de reconocer la calidad de los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. Es uno de los concursos más riguroso y fiable del panorama internacional gracias a su estricta metodología y al espectacular jurado que forma su Panel de Cata.

Buenos resultados que vuelven a posicionar a los aceites de oliva vírgenes extra D.O.P Priego de Córdoba en el mercado nacional e internacional en esta campaña 2017/2018.

PROMOCIÓN OLEOTURÍSTICA

 

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA CONQUISTA NUEVOS MERCADOS EN ALIMENTARIA 2018

 

Los AOVEs con sello prieguense protagonistas en una degustación que convocó a chefs especialistas en aove, restauradores, deportistas, médicos, periodistas y blogueros
Alimentaria 2018 registra un gran éxito de participación y asistencia, la DOP Priego de Córdoba consigue nuevas sinergias con prescriptores del AOVE

 

PRIEGO DE CÓRDOBA, 20 DE ABRIL,2018

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba se posiciona ante grandes prescriptores de Aceite de Oliva Virgen Extra y conquista nuevos mercados en la nueva edición de Alimentaria 2018, el Salón Internacional de Alimentación, Bebida y Food Service que se ha celebrado en Barcelona.  Más de un centenar de personas pudieron disfrutar de una exquisita degustación gastronómica, entre los que destacan chefs especialistas en aove, restauradores, deportistas, médicos, periodistas y blogueros, entre otros.

La entidad prieguense aprovechó su visita a Barcelona para presentar la nueva campaña de promoción de la entidad, “Tenemos una historia que contarte”, en el restaurante Born to Cook. La campaña cuenta a través de diferentes personajes muy característicos para la Comarca, la historia de la producción y crecimiento de la entidad prieguense.

Como siempre, de la mano de la Delegación de Turismo de Priego de Córdoba y la Ruta turística que rodea a los municipios amparados por el sello de calidad, Turismo y Aceite, se ha tratado de promocionar la gran oferta turística, patrimonial y gastronómica con la que cuentan los municipios pertenecientes a la misma: Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba.

Los invitados que acudieron a la presentación oficial se dejaron llevar por el lema de la campaña: “Tenemos una historia que contarte” que, en palabras de la secretaria general del Consejo Regulador DOP Priego de Córdoba, Francisca García, resume “el amor por la naturaleza que sienten nuestros agricultores, elaboradores y envasadores por el producto, el cariño, el cuidado con el que lo miman. Es, en definitiva, una historia de aromas y sensaciones únicas”.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una cata maridaje en la que el AOVE fue el protagonista principal de un evento en la que no faltaron otros productos característicos de la comarca que da cobijo a los olivos centenarios de esta DOP, la Subbética Cordobesa.  Y todo ello, en un ambiente ameno y distendido. Entre los invitados, destacó la presencia del chef y presentador de Canal Cocina, Juan Pozuelo; del chef malagueño del aove, Daniel García Peinado, así como su homólogo brasileño, Marcelo Scofano; de la periodista gastronómica valenciana, Concha Crespo; de la Directora del Congreso HIP, Eva Ballarín, del doctor Eduard Escrich, al frente de un grupo de investigación que lleva más de 30 años estudiando la relación entre la nutrición y el desarrollo del cáncer y del entrenador de World Padel Tour Pablo Aymá, además de restauradores, empresarios de tiendas gourmet y blogueros gastronómicos que probaron los platos, elaborados por la chef barcelonesa Nuria Ortínez, en base a una materia prima formada por una vasta relación de productos con denominación o indicación de origen protegida como el jamón de bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches; el queso de tetilla de la DOP Queixo Tetilla; el queso DOP Cabrales; el queso manchego de la DO Queso Manchego; la caballa y la melva IGP “Caballa de Andalucía” y “Melva de Andalucía”, las únicas de este tipo en España registradas en la Unión Europea; el tomate IGP Tomate La Cañada; los espárragos IGP Huétor–Tajar; las aceitunas DOP aloreñas de Málaga, el pan de la IGP Pan de Alfacar; la sobrasada de la IGP Sobrasada de Mallorca; las naranjas de la IGP Cítricos Valencianos y los plátanos de la IGP Plátano de Canarias.

PRESENTES EN ALIMENTARIA

La DOP Priego de Córdoba ha acudido en nombre de todas las empresas amparadas bajo su sello de calidad para promocionar sus aoves. También le han acompañado determinadas empresas como Aceites Aroden, Almazaras de la Subbéticas, Almazaras de Muela y Aceites Manuel Molina.

La secretaria general del Consejo Regulador DOP Priego de Córdoba, Francisca García, valora positivamente el interés que ha suscitado, sobre todo, entre los visitantes profesionales de mercados internacionales, entre ellos Japón, Emiratos Árabes, Corea del Sur, Alemania, Francia, italia, Estado Unidos, Chile, Reino Unido y Brasil

“Las empresas están muy satisfechas porque estamos comprobando que los productos de la DOP Priego de Córdoba llaman mucho la atención por su calidad y, a nosotros, nos ayuda a reforzar la imagen de marca, que siempre vinculamos con el oleoturismo. Cada vez hay más gente interesada en conocer los productos en origen y el hecho de ir de la mano de la Ruta Turismo de Aceite, de la delegación de turismo y, en este caso, del Ayuntamiento de Priego de Córdoba, es una gran ayuda porque gozamos de una mayor y mejor proyección”.

Alimentaria 2018 ha cerrado sus puertas con unos resultados muy superiores a las expectativas. Para la DOP Priego de Córdoba, se trata de una de las ferias más relevantes y de mayor posibilidad de promoción para dar a conocer a los posibles prescriptores la calidad y excelencia que rodea al Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.

PREMIOS

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA COPA LOS PRIMEROS PUESTOS EN EL CONCURSO PROVINCIAL AL MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CORDOBÉS

PRIEGO DE CÓRDOBA, 20 DE ABRIL, 2018.

 

La Delegación de Agricultura y Caminos Rurales de la Diputación de Córdoba ha dado a conocer el fallo del jurado del XI Concurso Provincial de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Premio Diputación de Córdoba 2017-2018, en el que ha resultado premiada los aceites con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”.

En concreto, la firma “Parqueoliva Serie Oro”, de Almazaras de la Subbética ha conseguido el Premio Diputación en la categoría de Frutado Verde.

En dicha categoría, ha conseguido el accésit la firma “Venta del Barón” de la empresa Almazaras de Muela.

Cabe destacar, que han resultado finalistas: La firma “Oleo Subbética” de la empresa Marín Serrano El Lagar S.L.; “El Empiedro” de Sca. Olivarera La Purísima S.L,

De nuevo, la provincia premia los aceites de oliva vírgenes extra D.O.P Priego de Córdoba por la calidad y buen hacer, nuevos reconocimientos a nivel nacional en esta campaña 2017/2018.

PROMOCIÓN OLEOTURÍSTICA

Los aceites de oliva vírgenes extra con Denominación de Origen Priego de Córdoba demuestran en Alimentaria 2018 por qué son los mejores del mundo

  • Los AOVEs con sello prieguense ofrecerán en Barcelona una degustación junto a productos de alta calidad

  • La Comarca promocionará la gran oferta turística que engloba los municipios de la Ruta Turismo y Aceite

  • “Tenemos una historia que contarte” la nueva campaña de promoción con la que la DOP Priego de Córdoba conquistará Barcelona

PRIEGO DE CÓRDOBA, 12 DE ABRIL, 2018.

La DOP Priego de Córdoba acudirá un año más a la cita anual de Alimentaria 2018, el Salón Internacional de Alimentación, Bebidas y Food Service que se ha consolidado como la plataforma de internacionalización y negocio para la industria en España.

Del 16 al 19 de abril estarán en el stand D 451 del Pabellón 2 de Gran Vía de Barcelona para mostrar a los visitantes el porqué es la DOP más premiada del mundo.

La   entidad junto a la Delegación de Turismo de Priego de Córdoba y la Ruta Turismo y Aceite presentarán: “Tenemos una historia que contarte”, la nueva campaña de promoción de la DOP Priego de Córdoba en la que están representados todos los personajes que forman parte de elaboración y promoción del AOVE. Cerca de un centenar de personas disfrutarán de una degustación de productos en los que el Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen será el protagonista principal. Un evento gastronómico que se celebrará la noche del lunes, día 16 de abril en el barrio del Born, y en un local inigualable, como es Born to Cook.

No faltarán otros productos característicos de la comarca que da cobijo a los olivos centenarios de esta DOP, como es la Subbética Cordobesa, como el turrolate, el zumo de membrillo, mermelada de aceite de Picudo o las patatas fritas con AOVE DOP Priego de Córdoba San Nicasio.

A la degustación acudirán; restauradores, propietarios de tiendas gourmet, blogueros y periodistas que tendrán la oportunidad de conocer de cerca el proceso de recolección, producción y envasado a través de los personajes que la protagonizan en una propuesta didáctica y participativa.

Productos que serán objeto de deseo

La chef barcelonesa, Nuria Ortínez se inspirará para diseñar sus propuestas culinarias, cuyo hilo conductor será el AOVE con DOP Priego de Córdoba con productos con Denominación de Origen Protegida (DOP), como el jamón  de bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches; queso DOP Cabrales; caballa y melva IGP “Caballa de Andalucía” y “Melva de Andalucía”, las únicas de este tipo en España registradas en la Unión Europea; tomate IGP Tomate La Cañada; espárragos  IGP Huétor–Tajar, Queixo Tetilla DOP; pan de la IGP Pan de Alfacar;  sobrasada  de la IGP  Sobrasada  de Mallorca, Queso DOP Manchego;  naranjas de la IGP Cítricos Valencianos, plátanos de la IGP Plátano de Canarias.

Unas delicias gastronómicas que mostrarán la versatilidad de unos productos tradicionales preparados para seducir a los amantes de la cocina original y creativa que, en esta ocasión, contarán con el maridaje inigualable de los vinos de la DOP Montilla Moriles y sus vinagres.

Los aceites con DOP Priego de Córdoba

Los aceites con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba se obtienen bajo las variedades: Picuda, Hojiblanca y Picual. Una recolección efectuada en el momento óptimo de madurez y la adecuada utilización de procedimientos únicamente físicos y mecánicos, ofrecen un equilibrio y armonía casi perfectos.

Los diferentes Aceites de Oliva Vírgenes Extra certificados por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba te ofrecen un amplio abanico de posibilidades. La entidad prieguense ampara los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba y reúne a un total de 12 marcas bajo su sello de calidad.

Una oportunidad única para dar a conocer los AOVE con DOP Priego de Córdoba y la gran oferta turística de la Comarca.

PREMIOS

LOS PREMIOS EV CATA 2018 RECONOCEN LA CALIDAD DE LOS AOVEs CON SELLO PRIEGUENSE

PRIEGO DE CÓRDOBA, 13 DE ABRIL 2018.

 

Los aceites de oliva virgenes extra amparados por la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” resultan premiados en la II Edición de los Premios EV CATA a la calidad de los aceites de oliva virgen extra 2018.

En concreto, ha sido la firma “Venta del Barón” perteneciente a la empresa Almazaras de Muela la que ha conseguido el 2º Premio al Mejor AOVE producido en Andalucía y el 3º Premio en categoría especial, como Mejor AOVE productor.

Cabe señalar, que las firmas, “Rincón de la Subbética” de Almazaras de la Subbética y “El Empiedro” de S.C.A. Olivarera La Purísima han resultado finalistas en la categoría de Mejor AOVE de Cooperativa.

Por último, la firma “Extravagancia” de Grupo Triade 24K, S.L. ha quedado finalista en categoría de Mejor AOVE de Productor.

Buenos resultados que vuelven a posicionar a los aceites de oliva vírgenes extra D.O.P Priego de Córdoba en el mercado nacional e internacional en esta campaña 2017/2018.